Adzuki

Zařazení:

Další názvy:

Fazuľa Adzuki, fazuľa Adzuki

Adzuki je menší druh fazule, z ktorej sa vyrába táto pasta. A teraz niečo o ich pôvode. Fazuľa adzuki je menšia červená fazuľa pôvodom z Číny. Ak máte citlivejšie trávenie a obávate sa zaradiť fazuľu do svojho jedálnička, fazuľa Adzuki je dobrým začiatkom. Sú ľahšie stráviteľné a ich sladká chuť si vás možno získa. Fazuľa Adzuki je bohatá na minerálne látky, najmä horčík, železo a draslík. Okrem uvedených živín adzuki podporuje zdravie obličiek, vďaka čomu si vyslúžila čestné miesto v tradičnej čínskej medicíne.Znižujú tiež škodlivý LDL cholesterol a tým podporujú zdravie srdca a cievneho systému.

Jeden z dôvodov, prečo sa ľudia fazuli vyhýbajú, je okrem iného aj ten, že okrem rôznych kaší často nevedia, ako ju pripraviť. Tieto strukoviny, ako napríklad fazuľa adzuki alebo mungo, sú vynikajúce s ryžou. Napríklad jazmínovou alebo basmati, a hodia sa aj k dusenej zelenine. V porovnaní s inými druhmi fazule ich príprava trvá kratšie a majú sladšiu chuť.

Vyhledejte složení

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Chitosan: prírodný pomocník z morských hlbín

Morský chitosan je látka prírodného pôvodu, ktorá sa získava z chitínu, hlavnej zložky exoskeletu kôrovcov, ako sú kraby, krevety a homáre. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam nachádza uplatnenie nielen v oblasti zdravia, ale aj v ekológii a kozmetike. Tento článok sa zameriava na jeho výhody, využitie a ekologický význam.

Bentonitový íl: detoxikácia a starostlivosť o telo

Bentonitový íl je prírodný materiál s dlhou históriou používania v tradičnej medicíne a kozmetike. Vďaka svojim detoxikačným vlastnostiam a bohatému obsahu minerálov sa stal obľúbeným prostriedkom na vnútornú a vonkajšiu starostlivosť o telo. Tento článok vám poskytne prehľad o tom, čo je bentonitový íl, o jeho vlastnostiach, výhodách a použití.

Jablčný ocot: Univerzálny pomocník v každej domácnosti

Jablčný ocot je jedným z prírodných liekov, ktoré si vďaka svojim univerzálnym vlastnostiam získali popularitu po celom svete. Tento tradičný produkt sa vyrába fermentáciou rozdrvených jabĺk a spája kyselinu octovú s cennými enzýmami, vitamínmi a minerálmi. Aké výhody nám môže ponúknuť a prečo sa ho oplatí zaradiť do nášho každodenného života?

Kombucha: elixír zdravia s tisícročnou tradíciou

Kombucha, fermentovaný nápoj známy už tisícky rokov, si v posledných desaťročiach opäť získava popularitu po celom svete. Tento osviežujúci nápoj, ktorý sa vyrába fermentáciou sladeného čaju so symbiotickou kultúrou baktérií a kvasiniek (SCOBY), je cenený nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre svoje potenciálne zdravotné výhody. Pozrime sa na históriu, výrobu, účinky a ďalšie zaujímavosti spojené s týmto fascinujúcim nápojom.

Více článku