Agávový sirup

Zařazení:

Agave je sukulent, ktorý rastie najmä v Mexiku a vo svojej prirodzenej forme má silné antioxidačné vlastnosti. Sirup pochádza z tekutiny vo vnútri rastliny modrej agáve, ktorá sa pestuje na poliach a zbiera sa, keď rastliny dosiahnu požadovanú veľkosť. Tekutina sa z rastliny najprv extrahuje a potom filtruje. Šťava sa potom zahrieva, aby sa zložité cukry rozložili na jednoduché. Po skončení varenia sa agáve opäť prefiltruje.

Agáve obsahuje izoflavóny, fytochemikálie, u ktorých sa preukázali pozitívne účinky na zdravie. Je tiež bohatá na inulín, polysacharid, ktorý má vlastnosti ako nerozpustná vláknina. Patrí teda medzi kvalitné prebiotiká. Agáve má síce nízky GI, ale je približne o 30 % sladšia ako cukor, takže na dosiahnutie rovnakej chuti budete potrebovať menšie množstvo.

Vyhledejte složení

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Chitosan: prírodný pomocník z morských hlbín

Morský chitosan je látka prírodného pôvodu, ktorá sa získava z chitínu, hlavnej zložky exoskeletu kôrovcov, ako sú kraby, krevety a homáre. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam nachádza uplatnenie nielen v oblasti zdravia, ale aj v ekológii a kozmetike. Tento článok sa zameriava na jeho výhody, využitie a ekologický význam.

Bentonitový íl: detoxikácia a starostlivosť o telo

Bentonitový íl je prírodný materiál s dlhou históriou používania v tradičnej medicíne a kozmetike. Vďaka svojim detoxikačným vlastnostiam a bohatému obsahu minerálov sa stal obľúbeným prostriedkom na vnútornú a vonkajšiu starostlivosť o telo. Tento článok vám poskytne prehľad o tom, čo je bentonitový íl, o jeho vlastnostiach, výhodách a použití.

Jablčný ocot: Univerzálny pomocník v každej domácnosti

Jablčný ocot je jedným z prírodných liekov, ktoré si vďaka svojim univerzálnym vlastnostiam získali popularitu po celom svete. Tento tradičný produkt sa vyrába fermentáciou rozdrvených jabĺk a spája kyselinu octovú s cennými enzýmami, vitamínmi a minerálmi. Aké výhody nám môže ponúknuť a prečo sa ho oplatí zaradiť do nášho každodenného života?

Kombucha: elixír zdravia s tisícročnou tradíciou

Kombucha, fermentovaný nápoj známy už tisícky rokov, si v posledných desaťročiach opäť získava popularitu po celom svete. Tento osviežujúci nápoj, ktorý sa vyrába fermentáciou sladeného čaju so symbiotickou kultúrou baktérií a kvasiniek (SCOBY), je cenený nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre svoje potenciálne zdravotné výhody. Pozrime sa na históriu, výrobu, účinky a ďalšie zaujímavosti spojené s týmto fascinujúcim nápojom.

Více článku