Alfa-galaktozidáza (z Aspergillus niger)
Zařazení:
Další názvy:
Aspergillus niger
Alfa-galaktozidáza je enzým, ktorý dokáže zastaviť nadmernú tvorbu črevných plynov. Dokáže rozložiť ťažko stráviteľné potraviny. S pribúdajúcim vekom sa produkcia tohto enzýmu znižuje. Je známy ako glykoproteín. Hydrolyzuje molekuly z glykolipidov a glykoproteínov obsiahnutých v komplexných cukroch. Alfa-galaktozidáza sa získava prirodzenou fermentáciou Aspergillus niger. Nachádza sa v slinách a pankrease. Účinky:pomáha tráviť zložité cukry a tuky, štiepi a trávi sacharidy, znižuje tvorbu plynov v črevách, pomáha znižovať bolesti žalúdka. Medzi vedľajšie účinky patria alergie (žihľavka, horúčka, sipot, opuchy, ťažkosti s dýchaním).
Blog
Chitosan: prírodný pomocník z morských hlbín
Morský chitosan je látka prírodného pôvodu, ktorá sa získava z chitínu, hlavnej zložky exoskeletu kôrovcov, ako sú kraby, krevety a homáre. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam nachádza uplatnenie nielen v oblasti zdravia, ale aj v ekológii a kozmetike. Tento článok sa zameriava na jeho výhody, využitie a ekologický význam.
Bentonitový íl: detoxikácia a starostlivosť o telo
Bentonitový íl je prírodný materiál s dlhou históriou používania v tradičnej medicíne a kozmetike. Vďaka svojim detoxikačným vlastnostiam a bohatému obsahu minerálov sa stal obľúbeným prostriedkom na vnútornú a vonkajšiu starostlivosť o telo. Tento článok vám poskytne prehľad o tom, čo je bentonitový íl, o jeho vlastnostiach, výhodách a použití.
Jablčný ocot: Univerzálny pomocník v každej domácnosti
Jablčný ocot je jedným z prírodných liekov, ktoré si vďaka svojim univerzálnym vlastnostiam získali popularitu po celom svete. Tento tradičný produkt sa vyrába fermentáciou rozdrvených jabĺk a spája kyselinu octovú s cennými enzýmami, vitamínmi a minerálmi. Aké výhody nám môže ponúknuť a prečo sa ho oplatí zaradiť do nášho každodenného života?
Kombucha: elixír zdravia s tisícročnou tradíciou
Kombucha, fermentovaný nápoj známy už tisícky rokov, si v posledných desaťročiach opäť získava popularitu po celom svete. Tento osviežujúci nápoj, ktorý sa vyrába fermentáciou sladeného čaju so symbiotickou kultúrou baktérií a kvasiniek (SCOBY), je cenený nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre svoje potenciálne zdravotné výhody. Pozrime sa na históriu, výrobu, účinky a ďalšie zaujímavosti spojené s týmto fascinujúcim nápojom.
