Bežný bambus
Zařazení:
Další názvy:
Bambusa arundinacea
Bambus patrí do skupiny tráv z čeľade lišajníkovitých, ktoré sa vyznačujú zdrevnatenými stonkami. Vyskytujú sa najmä v juhovýchodnej Ázii, ale aj v južnej Afrike a Južnej Amerike. Tuhá stonka vytvára štíhle listy dlhé až 20 cm a kvetenstvo bambusu sa vytvára až na konci jeho života. Bambus sa vyznačuje rýchlym rastom a hovorí sa, že je najrýchlejšie rastúcou rastlinou na svete. Bambusové drevo sa široko používa v nábytkárskom, papierenskom, stavebnom a odevnom priemysle. Mladé výhonky bambusu sa používajú v thajskej kuchyni.
Jeho výživové vlastnosti sú vynikajúce. Obsahuje nielen vitamíny skupiny B, ale aj dôležité minerálne látky, ako je selén, meď, vápnik, zinok a sodík. Nie náhodou sa bambusové výhonky používajú na výrobu bylinných prípravkov na liečbu laryngitídy.Pomáhajú napríklad aj pri znižovaní hladiny cukru a cholesterolu v krvi, liečia kožné ochorenia, môžu pôsobiť ako preháňadlo a sú vhodné pri drobných poraneniach. Má silné antioxidačné účinky.
Jeho výživové vlastnosti sú vynikajúce. Obsahuje nielen vitamíny skupiny B, ale aj dôležité minerálne látky, ako je selén, meď, vápnik, zinok a sodík. Nie náhodou sa bambusové výhonky používajú na výrobu bylinných prípravkov na liečbu laryngitídy.Pomáhajú napríklad aj pri znižovaní hladiny cukru a cholesterolu v krvi, liečia kožné ochorenia, môžu pôsobiť ako preháňadlo a sú vhodné pri drobných poraneniach. Má silné antioxidačné účinky.
Blog
Jablčný ocot: Univerzálny pomocník v každej domácnosti
Jablčný ocot je jedným z prírodných liekov, ktoré si vďaka svojim univerzálnym vlastnostiam získali popularitu po celom svete. Tento tradičný produkt sa vyrába fermentáciou rozdrvených jabĺk a spája kyselinu octovú s cennými enzýmami, vitamínmi a minerálmi. Aké výhody nám môže ponúknuť a prečo sa ho oplatí zaradiť do nášho každodenného života?
Kombucha: elixír zdravia s tisícročnou tradíciou
Kombucha, fermentovaný nápoj známy už tisícky rokov, si v posledných desaťročiach opäť získava popularitu po celom svete. Tento osviežujúci nápoj, ktorý sa vyrába fermentáciou sladeného čaju so symbiotickou kultúrou baktérií a kvasiniek (SCOBY), je cenený nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre svoje potenciálne zdravotné výhody. Pozrime sa na históriu, výrobu, účinky a ďalšie zaujímavosti spojené s týmto fascinujúcim nápojom.
Glycín: aminokyselina pre zdravie tela a mysle
Glycín je jednou z najjednoduchších a najdôležitejších aminokyselín v ľudskom tele. Hoci ide o tzv. neesenciálnu aminokyselinu, čo znamená, že si ju telo dokáže syntetizovať samo, jej príjem z potravy alebo doplnkov stravy môže mať významný vplyv na naše zdravie. Pozrime sa na túto aminokyselinu bližšie a zistime, aké výhody môže priniesť.
Magnéziový nápoj: spôsob, ako účinne doplniť horčík
Horčík je jedným z najdôležitejších minerálov pre ľudské telo. Zohráva kľúčovú úlohu v mnohých procesoch, ako je správna funkcia svalov, nervov, energetický metabolizmus a zdravie kostí. Napriek tomu veľká časť populácie trpí jeho nedostatkom. Horčíkový nápoj je rýchly a pohodlný spôsob, ako telu dodať potrebnú dávku horčíka. Pozrime sa, prečo je tento nápoj skvelou voľbou a ako ho správne zaradiť do svojho režimu.
