Brusnica brusnica

Brusnica je až 30 cm vysoká a patrí do čeľade brusnicovitých. Vyskytuje sa v chladnejších častiach Európy, ale aj v Ázii a Severnej Amerike. Brusnica sa vyskytuje najmä vo vresoviskách a rašeliniskách a jej bobule sú červené s kyslou chuťou. Brusnice obsahujú flavonoidy, glykozidy a karotenoidy. Brusnice sú vhodné na sušenie a najmä na konzervovanie, pretože obsahujú kyselinu benzoovú, ktorá je prírodným konzervantom, takže sa konzervy nekazia. Použitie brusníc je najznámejšie pri liečbe zápalov močových ciest, pretože majú dezinfekčné vlastnosti a sú močopudné. Preto sú neoddeliteľnou súčasťou urologických čajových zmesí.Predovšetkým vďaka vysokému obsahu antioxidantov posilňujú imunitný systém. Takisto sa brusnice používajú pri nepríjemných príznakoch predmenštruačného syndrómu. Podobne ako čučoriedky sa môžu používať aj listy brusníc, ktoré majú pozitívny účinok proti problémom s prostatou a pri liečbe cukrovky. Príležitostne možno použiť aj kvety brusníc vo forme nálevu pri reumatických ochoreniach.