Brusnica čučoriedka
Zařazení:
Další názvy:
Čučoriedka, Vaccinium Myrtillus
Moruša je opadavý lesný ker veľký asi 50 cm, pôvodom zo severnej Európy, ktorý patrí do čeľade brusnicovitých a kvitne od apríla do júna drobnými bielymi kvetmi. Plodmi sú malé tmavomodré jedlé bobule, ktoré sú príbuzné čučoriedkam. Od stredoveku sa používajú na liečebné účely, zatiaľ čo ich šťava sa tradične používala na farbenie plátna a papiera. Dnes sa s nimi spája celý rad zdravotných výhod, od zníženia rizika srdcových a kardiovaskulárnych ochorení, zníženia hladiny cukru v krvi, niektorých druhov rakoviny až po zlepšenie zraku.
Tak ako väčšina bobuľovín, aj brusnice sú bohaté na živiny. Podobne ako klasické čučoriedky obsahujú približne 85 % vody a pomerne veľké množstvo mangánu a vitamínov C a K. Známe sú najmä pre vysoký obsah antioxidantov, ktoré chránia organizmus pred voľnými radikálmi a chorobami. Ukázalo sa, že čučoriedky, vrátane borievok, patria medzi potraviny s najvyšším obsahom antioxidantov. Takistoobsahujútaníny a karotenoidy. Fazuľa má výnimočný účinok na organizmus. Zlepšuje pružnosť a priechodnosť ciev, nachádza uplatnenie pri hnačkových ochoreniach, pretože podporuje dezinfekciu čriev a má protizápalové účinky.
Predpokladá sa, že za väčšinu zdraviu prospešných účinkov týchto bobúľ sú zodpovedné antokyány patriace do skupiny flavonoidov, ktoré sú strong antioxidanty s protizápalovými účinkami. Brusnice čučoriedky majú schopnosť zlepšovať zrakové funkcie. Sú obľúbeným prírodným prostriedkom používaným na zníženie hladiny cukru v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu. Dokážu znížiť krvný tlak, prispievajú k správnej hladine cholesterolu a pomáhajú predchádzať vzniku krvných zrazenín, čím zlepšujú zdravie srdca. Môžu tiež zlepšiť funkciu mozgu.
Tak ako väčšina bobuľovín, aj brusnice sú bohaté na živiny. Podobne ako klasické čučoriedky obsahujú približne 85 % vody a pomerne veľké množstvo mangánu a vitamínov C a K. Známe sú najmä pre vysoký obsah antioxidantov, ktoré chránia organizmus pred voľnými radikálmi a chorobami. Ukázalo sa, že čučoriedky, vrátane borievok, patria medzi potraviny s najvyšším obsahom antioxidantov. Takistoobsahujútaníny a karotenoidy. Fazuľa má výnimočný účinok na organizmus. Zlepšuje pružnosť a priechodnosť ciev, nachádza uplatnenie pri hnačkových ochoreniach, pretože podporuje dezinfekciu čriev a má protizápalové účinky.
Predpokladá sa, že za väčšinu zdraviu prospešných účinkov týchto bobúľ sú zodpovedné antokyány patriace do skupiny flavonoidov, ktoré sú strong antioxidanty s protizápalovými účinkami. Brusnice čučoriedky majú schopnosť zlepšovať zrakové funkcie. Sú obľúbeným prírodným prostriedkom používaným na zníženie hladiny cukru v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu. Dokážu znížiť krvný tlak, prispievajú k správnej hladine cholesterolu a pomáhajú predchádzať vzniku krvných zrazenín, čím zlepšujú zdravie srdca. Môžu tiež zlepšiť funkciu mozgu.
Čučoriedka má významné zastúpenie aj v prírodnej kozmetike, kde je súčasťou regeneračných krémov, šampónov na rast vlasov, balzamov a masiek.
Čučoriedka chráni, vyživuje, posilňuje, rozjasňuje a skrášľuje pokožku. Pôsobí ako tonikum a adstringent. Silné antioxidanty, najmä antokyány, pomáhajú chrániť pokožku pred UVA žiarením. Tieto čučoriedky prispievajú k vitálnej, žiarivej, jemnej, pružnej a pevnejšej pokožke. Pomáhajú znižovať výskyt jemných vrások. Sú vhodné pre všetky typy pleti a ocení ich najmä citlivá a zrelá pleť.
Čučoriedka chráni, vyživuje, posilňuje, rozjasňuje a skrášľuje pokožku. Pôsobí ako tonikum a adstringent. Silné antioxidanty, najmä antokyány, pomáhajú chrániť pokožku pred UVA žiarením. Tieto čučoriedky prispievajú k vitálnej, žiarivej, jemnej, pružnej a pevnejšej pokožke. Pomáhajú znižovať výskyt jemných vrások. Sú vhodné pre všetky typy pleti a ocení ich najmä citlivá a zrelá pleť.
Blog
Jablčný ocot: Univerzálny pomocník v každej domácnosti
Jablčný ocot je jedným z prírodných liekov, ktoré si vďaka svojim univerzálnym vlastnostiam získali popularitu po celom svete. Tento tradičný produkt sa vyrába fermentáciou rozdrvených jabĺk a spája kyselinu octovú s cennými enzýmami, vitamínmi a minerálmi. Aké výhody nám môže ponúknuť a prečo sa ho oplatí zaradiť do nášho každodenného života?
Kombucha: elixír zdravia s tisícročnou tradíciou
Kombucha, fermentovaný nápoj známy už tisícky rokov, si v posledných desaťročiach opäť získava popularitu po celom svete. Tento osviežujúci nápoj, ktorý sa vyrába fermentáciou sladeného čaju so symbiotickou kultúrou baktérií a kvasiniek (SCOBY), je cenený nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre svoje potenciálne zdravotné výhody. Pozrime sa na históriu, výrobu, účinky a ďalšie zaujímavosti spojené s týmto fascinujúcim nápojom.
Glycín: aminokyselina pre zdravie tela a mysle
Glycín je jednou z najjednoduchších a najdôležitejších aminokyselín v ľudskom tele. Hoci ide o tzv. neesenciálnu aminokyselinu, čo znamená, že si ju telo dokáže syntetizovať samo, jej príjem z potravy alebo doplnkov stravy môže mať významný vplyv na naše zdravie. Pozrime sa na túto aminokyselinu bližšie a zistime, aké výhody môže priniesť.
Magnéziový nápoj: spôsob, ako účinne doplniť horčík
Horčík je jedným z najdôležitejších minerálov pre ľudské telo. Zohráva kľúčovú úlohu v mnohých procesoch, ako je správna funkcia svalov, nervov, energetický metabolizmus a zdravie kostí. Napriek tomu veľká časť populácie trpí jeho nedostatkom. Horčíkový nápoj je rýchly a pohodlný spôsob, ako telu dodať potrebnú dávku horčíka. Pozrime sa, prečo je tento nápoj skvelou voľbou a ako ho správne zaradiť do svojho režimu.
