Cukrová trstina
Zařazení:
Další názvy:
Saccharum officinarum
Cukrová trstina sa nazýva sladká tráva. Patrí do čeľade lišajníkovitých a vyzerá trochu ako trstina. Je vysoká až šesť metrov a rastie v trsoch. Pochádza pravdepodobne z Novej Guiney a Indie, ale v súčasnosti sa pestuje vo všetkých tropických a subtropických pásmach. Najväčšími pestovateľmi sú Brazília, Kuba a Karibik. Trstina sa väčšinou zbiera ručne mačetami a potom sa spracováva v cukrovaroch. Cukrová trstina obsahuje okrem sacharózy aj bielkoviny, vitamín B3, kyselinu listovú a pantoténovú a z minerálnych látok najmä vápnik, cholín, železo, fosfor, horčík, sodík a mangán. V poslednom čase sa cukrová trstina používa aj na výrobu ekologických obalov.
Blog
Chitosan: prírodný pomocník z morských hlbín
Morský chitosan je látka prírodného pôvodu, ktorá sa získava z chitínu, hlavnej zložky exoskeletu kôrovcov, ako sú kraby, krevety a homáre. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam nachádza uplatnenie nielen v oblasti zdravia, ale aj v ekológii a kozmetike. Tento článok sa zameriava na jeho výhody, využitie a ekologický význam.
Bentonitový íl: detoxikácia a starostlivosť o telo
Bentonitový íl je prírodný materiál s dlhou históriou používania v tradičnej medicíne a kozmetike. Vďaka svojim detoxikačným vlastnostiam a bohatému obsahu minerálov sa stal obľúbeným prostriedkom na vnútornú a vonkajšiu starostlivosť o telo. Tento článok vám poskytne prehľad o tom, čo je bentonitový íl, o jeho vlastnostiach, výhodách a použití.
Jablčný ocot: Univerzálny pomocník v každej domácnosti
Jablčný ocot je jedným z prírodných liekov, ktoré si vďaka svojim univerzálnym vlastnostiam získali popularitu po celom svete. Tento tradičný produkt sa vyrába fermentáciou rozdrvených jabĺk a spája kyselinu octovú s cennými enzýmami, vitamínmi a minerálmi. Aké výhody nám môže ponúknuť a prečo sa ho oplatí zaradiť do nášho každodenného života?
Kombucha: elixír zdravia s tisícročnou tradíciou
Kombucha, fermentovaný nápoj známy už tisícky rokov, si v posledných desaťročiach opäť získava popularitu po celom svete. Tento osviežujúci nápoj, ktorý sa vyrába fermentáciou sladeného čaju so symbiotickou kultúrou baktérií a kvasiniek (SCOBY), je cenený nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre svoje potenciálne zdravotné výhody. Pozrime sa na históriu, výrobu, účinky a ďalšie zaujímavosti spojené s týmto fascinujúcim nápojom.
