Kyanidín 3-glukozid C3G
Zařazení:
Další názvy:
Chryzantéma
C3G je kyanidín 3-glukozid známy aj ako chryzantéma, ktorý je prírodným pigmentom nachádzajúcim sa v tmavom ovocí, zelenine a rastlinách. Patrí medzi antokyánové pigmenty, ktoré môžu byť modré, červené alebo čierne. Farbivo sa nachádza v čučoriedkach, acai a čiernej sóji.
Má silné antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Niektoré výskumy naznačujú, že môže pomáhať pri liečbe cukrovky a chrániť srdce, cievy a pečeň, ale je potrebný ďalší výskum mechanizmu účinku. Kyanidín 3-glykozid sa dostáva do krvného obehu z hrubého čreva, ale nie je známe, v akom rozsahu.
Má silné antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Niektoré výskumy naznačujú, že môže pomáhať pri liečbe cukrovky a chrániť srdce, cievy a pečeň, ale je potrebný ďalší výskum mechanizmu účinku. Kyanidín 3-glykozid sa dostáva do krvného obehu z hrubého čreva, ale nie je známe, v akom rozsahu.
