Citrát sodný
Zařazení:
Další názvy:
Citran sodný, soľ kyseliny citrónovej, citran sodný
Citrát sodný, označovaný aj ako E331, je soľ kyseliny citrónovej. Je to kryštalická, biela látka, ktorá sa vyskytuje vo forme prášku a má mierne slanú chuť. Citrát sodný sa často používa spolu s kyselinou citrónovou, kde pôsobí ako alkalizátor, znižuje kyslosť a zachováva bublinky v perlivých nápojoch. Používa sa ako emulgátor v syroch, zmrzline. Prirodzene sa vyskytuje v citrusových plodoch, najmä v citrónoch, limetkách, pomarančoch, grapefruitoch. Kyselina citrónová má mnoho spôsobov použitia. V potravinách je to vďaka jej schopnosti regulovať ich kyslosť a zásaditosť. Používa sa aj ako konzervačná látka. Kyselinu citrónovú možno prirodzene získať z citrusovej šťavy fermentáciou surového cukru. Kyselina citrónová sa nachádza v kozmetike, farmaceutických výrobkoch.
Citrát lieči infekcie močových ciest a je diuretikum. Pomáha liečiť poruchy funkcie obličiek. Pôsobí v tele ako zdroj alkalických látok. Znižuje kyslosť moču.
V kozmetike sa používa na reguláciu pH, pomáha udržiavať jeho prirodzenú úroveň a predlžuje trvanlivosť výrobku. Používa sa v prípravkoch na starostlivosť o pleť a vlasy. Má antioxidačné vlastnosti a je vhodný aj pre jemnú a citlivú pokožku.
V kozmetike sa používa na reguláciu pH, pomáha udržiavať jeho prirodzenú úroveň a predlžuje trvanlivosť výrobku. Používa sa v prípravkoch na starostlivosť o pleť a vlasy. Má antioxidačné vlastnosti a je vhodný aj pre jemnú a citlivú pokožku.
Blog
Derma valček: účinné riešenie pre mužov proti vypadávaniu vlasov
Vypadávanie vlasov je pre mnohých mužov veľkým problémom, ktorý ovplyvňuje nielen vzhľad, ale aj sebavedomie. Jedným z inovatívnych riešení, ktoré získava na popularite, je derma valček na vlasy. Táto jednoduchá pomôcka s malými mikroihličkami stimuluje pokožku hlavy, podporuje rast vlasov a pomáha zlepšiť vstrebávanie účinných látok z vlasovej starostlivosti. Ako presne však funguje a ako ho správne používať?
D-manóza: Prírodná podpora zdravia močových ciest
D-manóza je prírodný cukor, ktorý sa v posledných rokoch stal obľúbeným doplnkom na podporu zdravia močových ciest. Často sa spája s brusnicami, ktoré sa tradične používajú na boj proti infekciám močového mechúra. Ako D-manóza funguje, čím sa líši od bežného cukru a prečo ju toľko ľudí považuje za účinnú alternatívu k antibiotikám?
Multiminerály: Základ optimálneho zdravia
Multiminerály sú doplnky stravy obsahujúce širokú škálu základných minerálov, ktoré telo potrebuje na správne fungovanie. Minerály sú nevyhnutné pre množstvo biologických procesov vrátane podpory kostí, svalov, nervového systému, metabolizmu a imunitného systému. Hoci niektoré z týchto minerálov prijímame bežnou stravou, moderný životný štýl často vedie k ich nedostatku, čo môže negatívne ovplyvniť zdravie.
Zdravé zuby: praktické tipy pre silné a krásne zuby
Zdravé zuby nie sú len estetickou záležitosťou, ale aj kľúčom k celkovému zdraviu. Dobrá ústna hygiena pomáha predchádzať vzniku zubného kazu, zápalu ďasien a vážnejším ochoreniam, ktoré môžu postihnúť celé telo. Ako sa teda čo najlepšie starať o svoje zuby?
