Hemiceluláza

Hemiceluláza je enzým, ktorý rozkladá hemicelulózu, typ celulózy, ktorá je súčasťou bunkovej steny rastlín. Je potrebná na rozklad zložiek bohatých na vlákninu. Telo si tento enzým nedokáže vytvoriť, ale predpokladá sa, že mikroorganizmy nachádzajúce sa v tráviacom trakte človeka ho dokážu vytvoriť. Rozkladá ovocie, zeleninu, obilniny. Je potrebný na rozklad uhľovodíkov hemicelulózy, ktoré spomaľujú trávenie a vstrebávanie živín. Obsahuje glukány, galaktány, xylány, manány a pentozány. Hemiceluláza poskytuje telu prebiotickú podporu, znižuje, brzdí rast kvasiniek Candida, podporuje trávenie u starších ľudí a podporuje celkové zdravie.