Jalovec obyčajný
Zařazení:
Další názvy:
Juniperus communis
Jurovec sa bežne používa v záhradách najmä ako okrasný ker. V Českej republike je tento ker zaradený do zoznamu ohrozených druhov. Vyžaduje slnečné podnebie a dobre znáša sucho, preto ho možno nájsť na kamenistých a piesočnatých pôdach. Jalovec má malé modré plody, ktoré sa používajú v kuchyni ako korenie. Obsahuje vitamín C, flavonoidy, prchavé silice - monoterpény, limonén, beta-pinén a kumaríny. Z borievky sa okrem toho získavajú éterické oleje na zmiernenie bolesti. Okrem toho borievka podporuje tráviaci a močový systém a má dezinfekčné účinky, podporuje imunitný systém a zdravie srdca, pomáha v boji proti kvasinkám a má močopudné účinky. Používanie borievky sa neodporúča počas tehotenstva a dojčenia. Odporúčané dávkovanie je 2-3 g namočené v ⅔ šálky.
