Karboxymetylchitosan
Zařazení:
Karboxymetylchitosan je uhľovodíkový polysacharid, ktorý sa vyznačuje vysokou viskozitou a má dobrú schopnosť vytvárať film na povrchu. Používa sa v potravinárskom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle. Zadržiava vlhkosť a má antistatické vlastnosti.