Kokosové mlieko
Zařazení:
Kokoštové mlieko je chutnou alternatívou kravského mlieka, ktorá poskytuje množstvo zdravotných výhod. Bežne sa používa najmä v Thajsku a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie. Veľmi obľúbené je aj na Havaji a v Indii a jeho používanie sa postupne rozširuje po celom svete.
Kokokosové mlieko pochádza z kokosového mäsa, čo je biela dužina vo vnútri zrelých hnedých kokosových orechov. Vyrába sa strúhaním dužiny, ktorá sa potom namočí a precedí, aby získala mliečnu konzistenciu. Mlieko má hustú konzistenciu a bohatú, krémovú štruktúru. Nemalo by sa zamieňať s kokosovou vodou, ktorá sa prirodzene vyskytuje v nezrelých zelených kokosových orechoch. Na rozdiel od kokosovej vody sa mlieko v kokosových orechoch prirodzene nevyskytuje. Z vylisovanej kokosovej dužiny sa zmiešaním s vodou získava kokosové mlieko, ktoré obsahuje približne 50 % vody. Na druhej strane kokosová voda obsahuje približne 94 % vody a má menej tuku a živín ako kokosové mlieko.
Kokosové mlieko je chutná, výživná, všestranná a vysokokalorická potravina. Približne 93 % jeho kalórií pochádza z tukov, vrátane nasýtených tukov známych ako triglyceridy so stredne dlhým reťazcom, ktoré sú spojené s chudnutím. Medzi inými obsahuje lipid nazývaný kyselina laurová, ktorý môže podporovať imunitný systém. Mlieko je tiež dobrým zdrojom mnohých vitamínov a minerálnych látok. O obsahuje proteíny, tuky, sacharidy, ako aj vápnik, draslík, horčík, selén, fosfor, železo a vitamín C. Kokošové mlieko je navyše vhodné aj na vonkajšie použitie, pretože má antibakteriálne vlastnosti, dokáže pokožku skvele hydratovať a vyživovať pokožku aj vlasy.
Kokosové mlieko je v mnohých ohľadoch podobné kokosovému oleju, ale v spôsobe jeho výroby je podstatný rozdiel. Proces extrakcie umožňuje kokosovému mlieku zachovať si niektoré živiny, ktoré kokosový olej nemá, a keďže je plný tuku, je ideálny na vstrebávanie do pokožky. Jednou z výhod kokosového mlieka je, že je oveľa menej mastné a má jemnejší zápach ako kokosový olej.
Kokošové mlieko obsahuje esenciálne aminokyseliny s antioxidačnou aktivitou, ktoré poskytujú blahodarné účinky pre pokožku. Je známe svojimi antimikrobiálnymi a protizápalovými vlastnosťami, vďaka čomu je obľúbenou zložkou čistiacich prípravkov, masiek alebo hydratačných krémov na upokojenie a zlepšenie kožnej bariéry. Podobne ako kokosový olej, aj kokosové mlieko funguje ako účinný čistiaci prostriedok na odstránenie nečistôt z pórov a zároveň poskytuje pokožke výživu a hydratáciu. Voda obsiahnutá v mlieku je bohatá na živiny a olej pomáha vyhladiť a uzamknúť hydratáciu pokožky. Zanecháva pokožku jemnú a pružnú, pomáha predchádzať vráskam, ochabnutej pleti a stareckým škvrnám. Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam predchádza akné a tiež pomáha zmierniť podráždenú pokožku.
Kokokosové mlieko je tiež skvelým prostriedkom na starostlivosť o vlasy. Vysoký obsah kyseliny laurovej a bielkovín pomáha posilňovať vlasy. Okrem toho hydratuje, vyživuje a podporuje rast vlasov. Obnovuje suché vlasy vrátane suchej pokožky hlavy a pomáha bojovať proti lupinám.
Kokosové mlieko je v mnohých ohľadoch podobné kokosovému oleju, ale v spôsobe jeho výroby je podstatný rozdiel. Proces extrakcie umožňuje kokosovému mlieku zachovať si niektoré živiny, ktoré kokosový olej nemá, a keďže je plný tuku, je ideálny na vstrebávanie do pokožky. Jednou z výhod kokosového mlieka je, že je oveľa menej mastné a má jemnejší zápach ako kokosový olej.
Kokošové mlieko obsahuje esenciálne aminokyseliny s antioxidačnou aktivitou, ktoré poskytujú blahodarné účinky pre pokožku. Je známe svojimi antimikrobiálnymi a protizápalovými vlastnosťami, vďaka čomu je obľúbenou zložkou čistiacich prípravkov, masiek alebo hydratačných krémov na upokojenie a zlepšenie kožnej bariéry. Podobne ako kokosový olej, aj kokosové mlieko funguje ako účinný čistiaci prostriedok na odstránenie nečistôt z pórov a zároveň poskytuje pokožke výživu a hydratáciu. Voda obsiahnutá v mlieku je bohatá na živiny a olej pomáha vyhladiť a uzamknúť hydratáciu pokožky. Zanecháva pokožku jemnú a pružnú, pomáha predchádzať vráskam, ochabnutej pleti a stareckým škvrnám. Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam predchádza akné a tiež pomáha zmierniť podráždenú pokožku.
Kokokosové mlieko je tiež skvelým prostriedkom na starostlivosť o vlasy. Vysoký obsah kyseliny laurovej a bielkovín pomáha posilňovať vlasy. Okrem toho hydratuje, vyživuje a podporuje rast vlasov. Obnovuje suché vlasy vrátane suchej pokožky hlavy a pomáha bojovať proti lupinám.
Blog
Derma valček: účinné riešenie pre mužov proti vypadávaniu vlasov
Vypadávanie vlasov je pre mnohých mužov veľkým problémom, ktorý ovplyvňuje nielen vzhľad, ale aj sebavedomie. Jedným z inovatívnych riešení, ktoré získava na popularite, je derma valček na vlasy. Táto jednoduchá pomôcka s malými mikroihličkami stimuluje pokožku hlavy, podporuje rast vlasov a pomáha zlepšiť vstrebávanie účinných látok z vlasovej starostlivosti. Ako presne však funguje a ako ho správne používať?
D-manóza: Prírodná podpora zdravia močových ciest
D-manóza je prírodný cukor, ktorý sa v posledných rokoch stal obľúbeným doplnkom na podporu zdravia močových ciest. Často sa spája s brusnicami, ktoré sa tradične používajú na boj proti infekciám močového mechúra. Ako D-manóza funguje, čím sa líši od bežného cukru a prečo ju toľko ľudí považuje za účinnú alternatívu k antibiotikám?
Multiminerály: Základ optimálneho zdravia
Multiminerály sú doplnky stravy obsahujúce širokú škálu základných minerálov, ktoré telo potrebuje na správne fungovanie. Minerály sú nevyhnutné pre množstvo biologických procesov vrátane podpory kostí, svalov, nervového systému, metabolizmu a imunitného systému. Hoci niektoré z týchto minerálov prijímame bežnou stravou, moderný životný štýl často vedie k ich nedostatku, čo môže negatívne ovplyvniť zdravie.
Zdravé zuby: praktické tipy pre silné a krásne zuby
Zdravé zuby nie sú len estetickou záležitosťou, ale aj kľúčom k celkovému zdraviu. Dobrá ústna hygiena pomáha predchádzať vzniku zubného kazu, zápalu ďasien a vážnejším ochoreniam, ktoré môžu postihnúť celé telo. Ako sa teda čo najlepšie starať o svoje zuby?
