Ľanový olej
Zařazení:
Další názvy:
Linum Usitatissimum Seed Oil, ľanový olej, ľanový olej
Lanový olej sa získava zo semien rastliny ľan, ktorá je dôležitým rastlinným zdrojom omega-3 mastných kyselín. Môže sa tiež pochváliť vysokým obsahom bielkovín a vlákniny. Olej má veľmi priaznivé účinky na ľudský organizmus a je vhodný na vnútorné aj vonkajšie použitie.
Má mierne orieškovú chuť a možno ho pridávať do šalátov, nátierok, zeleninových jedál alebo smoothies, nikdy by sa však nemal zohrievať, aby sa nezničili omega-3 mastné kyseliny. Výživová hodnota ľanového oleja je rovnaká ako u celých semien, len ľanový olej by sa mal konzumovať za studena, pretože tepelnou úpravou sa jeho výživová hodnota výrazne mení.
Vďaka vysokému obsahu esenciálnych mastných kyselín má olej priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém a zdravie mozgu. Má protizápalové účinky, prispieva k správnemu tráveniu, pozitívne ovplyvňuje menštruačný cyklus, činnosť prostaty a pomáha pri regulácii hmotnosti. Pomáha detoxikovať organizmus a môže dokonca pomôcť spomaliť rast rakovinových buniek.
Olej má využitie aj v starostlivosti o pleť a vlasy. Má upokojujúci účinok na pokožku, zabraňuje strate vlhkosti, a tým zvyšuje jej hydratáciu. Zjemňuje vrásky a napomáha regenerácii pokožky. Je vhodný na pleť so sklonom k akné a môže sa používať aj ako hydratačný balzam na pery. Je skvelým odličovačom a dokáže odstrániť vodeodolný make-up. Podporuje rast vlasov, účinne bojuje proti lupinám, poskytuje ochranu pred poškodením, hydratuje vlasya dodáva im lesk.
Má mierne orieškovú chuť a možno ho pridávať do šalátov, nátierok, zeleninových jedál alebo smoothies, nikdy by sa však nemal zohrievať, aby sa nezničili omega-3 mastné kyseliny. Výživová hodnota ľanového oleja je rovnaká ako u celých semien, len ľanový olej by sa mal konzumovať za studena, pretože tepelnou úpravou sa jeho výživová hodnota výrazne mení.
Vďaka vysokému obsahu esenciálnych mastných kyselín má olej priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém a zdravie mozgu. Má protizápalové účinky, prispieva k správnemu tráveniu, pozitívne ovplyvňuje menštruačný cyklus, činnosť prostaty a pomáha pri regulácii hmotnosti. Pomáha detoxikovať organizmus a môže dokonca pomôcť spomaliť rast rakovinových buniek.
Olej má využitie aj v starostlivosti o pleť a vlasy. Má upokojujúci účinok na pokožku, zabraňuje strate vlhkosti, a tým zvyšuje jej hydratáciu. Zjemňuje vrásky a napomáha regenerácii pokožky. Je vhodný na pleť so sklonom k akné a môže sa používať aj ako hydratačný balzam na pery. Je skvelým odličovačom a dokáže odstrániť vodeodolný make-up. Podporuje rast vlasov, účinne bojuje proti lupinám, poskytuje ochranu pred poškodením, hydratuje vlasya dodáva im lesk.
