Matcha
Zařazení:
Další názvy:
Camellia sinensis
Matcha je zelený čaj, ktorý sa vyrába z rastliny Camellia sinensis. Poľnohospodári pestujú matchu tak, že 20 - 30 dní pred zberom zakryjú čajové rastliny, aby sa vyhli priamemu slnečnému žiareniu. Tým sa zvyšuje produkcia chlorofylu, zvyšuje sa obsah aminokyselín a rastlina získava tmavší zelený odtieň. Zbierajú sa mladé čajové lístky, odstraňujú sa stonky a žilky a melú sa na jemný prášok. Prášok sa potom rozpustí v horúcej vode. Obsahuje kofeín a oxidanty.
Matcha je bohatá na katechíny, skupinu rastlinných zlúčenín v čaji, ktoré pôsobia ako prírodné antioxidanty. Obsahuje vysoké množstvo katechínu nazývaného EGCG (epigalokatechín galát), o ktorom sa predpokladá, že má na organizmus protirakovinové účinky.
Medzi hlavné účinky užívania Matcha sa predpokladá, že má antioxidačné účinky, podporuje zdravie srdca, pomáha chrániť pečeň a obličky, pomáha pri chudnutí, môže zlepšovať funkciu mozgu, pamäť, pozornosť a môže znižovať rast rakovinových buniek (potrebný je ďalší výskum).
Matcha je bohatá na katechíny, skupinu rastlinných zlúčenín v čaji, ktoré pôsobia ako prírodné antioxidanty. Obsahuje vysoké množstvo katechínu nazývaného EGCG (epigalokatechín galát), o ktorom sa predpokladá, že má na organizmus protirakovinové účinky.
Medzi hlavné účinky užívania Matcha sa predpokladá, že má antioxidačné účinky, podporuje zdravie srdca, pomáha chrániť pečeň a obličky, pomáha pri chudnutí, môže zlepšovať funkciu mozgu, pamäť, pozornosť a môže znižovať rast rakovinových buniek (potrebný je ďalší výskum).
Blog
Derma valček: účinné riešenie pre mužov proti vypadávaniu vlasov
Vypadávanie vlasov je pre mnohých mužov veľkým problémom, ktorý ovplyvňuje nielen vzhľad, ale aj sebavedomie. Jedným z inovatívnych riešení, ktoré získava na popularite, je derma valček na vlasy. Táto jednoduchá pomôcka s malými mikroihličkami stimuluje pokožku hlavy, podporuje rast vlasov a pomáha zlepšiť vstrebávanie účinných látok z vlasovej starostlivosti. Ako presne však funguje a ako ho správne používať?
D-manóza: Prírodná podpora zdravia močových ciest
D-manóza je prírodný cukor, ktorý sa v posledných rokoch stal obľúbeným doplnkom na podporu zdravia močových ciest. Často sa spája s brusnicami, ktoré sa tradične používajú na boj proti infekciám močového mechúra. Ako D-manóza funguje, čím sa líši od bežného cukru a prečo ju toľko ľudí považuje za účinnú alternatívu k antibiotikám?
Multiminerály: Základ optimálneho zdravia
Multiminerály sú doplnky stravy obsahujúce širokú škálu základných minerálov, ktoré telo potrebuje na správne fungovanie. Minerály sú nevyhnutné pre množstvo biologických procesov vrátane podpory kostí, svalov, nervového systému, metabolizmu a imunitného systému. Hoci niektoré z týchto minerálov prijímame bežnou stravou, moderný životný štýl často vedie k ich nedostatku, čo môže negatívne ovplyvniť zdravie.
Zdravé zuby: praktické tipy pre silné a krásne zuby
Zdravé zuby nie sú len estetickou záležitosťou, ale aj kľúčom k celkovému zdraviu. Dobrá ústna hygiena pomáha predchádzať vzniku zubného kazu, zápalu ďasien a vážnejším ochoreniam, ktoré môžu postihnúť celé telo. Ako sa teda čo najlepšie starať o svoje zuby?
