Molibdén
Zařazení:
Molybdén je stopový prvok, čo znamená, že je v tele prítomný len v malom množstve. Napriek tomu je nevyhnutný pre správne fungovanie celého organizmu. Bez neho by sa v tele hromadili sulfity a toxíny. Je prítomný v pôde a v potrave ho získavajú rastliny rastúce z pôdy a zvieratá, ktoré sa rastlinami živia. Nedostatok molybdénu je zriedkavý. Z potravín sa nachádza v potravinách, ako sú fazuľa, šošovica a vnútornosti, napríklad pečeň alebo obličky.
Pôsobí ako kofaktor (látka, ktorá interakciou s inou látkou spôsobuje zosilnenie jej účinku) 4 enzýmov, ktoré sa podieľajú na spracovaní siričitanov, rozkladajú odpadové produkty a toxíny. Okrem toho molybdén zvyšuje tvrdosť zubnej skloviny a zabraňuje vzniku zubného kazu. Denná dávka je 2000 mcg denne. I keď je to zriedkavé, môže sa vyskytnúť nedostatok, ktorý môže mať za následok abnormality mozgu, oneskorenie vývoja a vo veľmi vážnych prípadoch smrť dieťaťa.
Pôsobí ako kofaktor (látka, ktorá interakciou s inou látkou spôsobuje zosilnenie jej účinku) 4 enzýmov, ktoré sa podieľajú na spracovaní siričitanov, rozkladajú odpadové produkty a toxíny. Okrem toho molybdén zvyšuje tvrdosť zubnej skloviny a zabraňuje vzniku zubného kazu. Denná dávka je 2000 mcg denne. I keď je to zriedkavé, môže sa vyskytnúť nedostatok, ktorý môže mať za následok abnormality mozgu, oneskorenie vývoja a vo veľmi vážnych prípadoch smrť dieťaťa.
