Nattokináza
Zařazení:
Další názvy:
Nattokináza
Nattokináza je enzým získavaný z fermentovaných sójových bôbov. Natto je japonské jedlo, ktoré sa vyrába pridaním baktérie Bacillus subtilis natto. Extrahovaný enzým sa vyrába vo forme kapsúl a tabliet, hoci v Japonsku sa nachádza aj vo forme prášku. Natto sa už dlho používa v ľudovom liečiteľstve na liečbu kardiovaskulárnych ochorení; predpokladá sa, že rovnaké vlastnosti má aj nattokináza. .
