Proteáza DPPIV
Zařazení:
DPP-IV proteáza je forma proteázy, ktorá dokáže štiepiť mnohé z bežných zložiek nachádzajúcich sa v bielkovinách lepku. DPP-IV alebo dipeptidylpeptidáza je enzým, ktorý je schopný rozkladať lepok. Iné proteázové enzýmy nedokázali zabezpečiť, aby sa častice lepku nedostali do tenkého čreva, DPP-IV proteáza to dokáže. Nie je určená na liečbu a prevenciu celiakie.
Pomáha zlepšiť trávenie a využitie potravín obsahujúcich lepok alebo kazeín.
Pomáha zlepšiť trávenie a využitie potravín obsahujúcich lepok alebo kazeín.
