Sibírsky céder

Sibírsky céder je ihličnatý strom, ktorý, ako už názov napovedá, pochádza zo Sibíri a pre miestnych obyvateľov sú plody cédru veľmi dôležitou potravou. A práve semená sa nachádzajú v šiškách sibírskeho cédra, u nás sú však známejšie ako píniové oriešky. Okrem toho sa semená spracúvajú na olej, ktorý má množstvo pozitívnych účinkov na zdravie, najmä dokáže z tela odstrániť ťažké kovy a znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Možno ho pridávať do šalátov alebo akýchkoľvek iných studených jedál. Olej z píniových orieškov nachádza uplatnenie aj v starostlivosti o pleť, pretože pomáha zmierňovať množstvo kožných ochorení a má vynikajúce hydratačné vlastnosti. Tí jedinci, ktorých trápi vypadávanie vlasov, ho tiež nájdu v užitočnom stave, pretože olej z týchto orechov proti tomu pomáha.

Samotné semená borovice obsahujú vysoké množstvo bielkovín, vitamínu B a E a minerálnych látok, ako sú selén, vápnik, železo, horčík a draslík. Okrem toho ihličie sibírskeho cédra produkuje éterické oleje a svoje využitie nachádza predovšetkým v aromaterapii.

Pri liečení rôznych ochorení sa okrem orechov používajú aj orechy. Pomáhajú pri prechladnutí, bolestiach kĺbov, reumatizme a poruchách krvného obehu. Sú účinné pri kŕčových žilách, podporujú správne trávenie a sú vhodné aj na liečbu ekzémov a iných kožných problémov. Zo škrupín sa vyrába prášok, ktorý sa pridáva do telovej a vlasovej kozmetiky.