Stearát horečnatý
Zařazení:
Další názvy:
Rastlinný stearát
Stearát horečnatý sa často označuje ako rastlinný stearát a je rastlinnou soľou kyseliny stearovej. Je to zlúčenina obsahujúca dve kyseliny stearové a horčík. Kyselina stearová je nasýtená mastná kyselina. Stearan horečnatý je jednou z najčastejšie používaných prídavných látok v liekoch, pretože sa nachádza vo väčšine horčíkových doplnkov, tráviacich enzýmov alebo iných doplnkov. Používa sa aj v potravinárskych výrobkoch. Bežne sa nazýva rastlinný stearát, pretože vzniká z rastlinných produktov, je vhodný aj pre vegánov.
Stearát horečnatý funguje ako emulgátor, spojivo a zahusťovadlo. Pôsobí ako protihrudkujúca, lubrikačná, uvoľňujúca a odpeňovacia látka.
Stearan horečnatý je bezpečný, ak sa užíva v množstve, ktoré obsahujú výživové doplnky a potraviny.
Stearát horečnatý funguje ako emulgátor, spojivo a zahusťovadlo. Pôsobí ako protihrudkujúca, lubrikačná, uvoľňujúca a odpeňovacia látka.
Stearan horečnatý je bezpečný, ak sa užíva v množstve, ktoré obsahujú výživové doplnky a potraviny.
