Superoxid dismutáza
Zařazení:
Další názvy:
SOD
Je to antioxidačný enzým, ktorý sa nachádza vo všetkých živých bunkách v tele. Tvorí obranný val proti reaktívnym formám kyslíka.
Superoxiddismutáza znižuje oxidačný stres, ku ktorému dochádza pri narušení rovnováhy antioxidantov a voľných radikálov v tele. SOD tiež znižuje zápal, zmierňuje príznaky artritídy a zlepšuje stav pokožky. Tento antioxidant sa nachádza vo viacerých potravinách. Patrí medzi ne zelenina, ružičkový kel, brokolica, hrášok, paradajky, cícer, tekvicové semená, kešu alebo lieskové orechy.