Kliknutím zde přejdete na BrainMarket.cz

Svetlicový olej

Další názvy:
Svetlicový olej, Svetlicový olej
Svetlicový olej pochádza z tŕnistej rastliny príbuznej slnečnici. Svetlicový olej sa lisuje za studena zo semien botanickej rastliny Carthamus tinctorius , príbuznej slnečnice. Jeho jasne oranžové kvety sa už tisíce rokov používajú ako farbivo a náhrada šafranu. Zo svetlice farbiarskej sa dá lisovať olej s najvyššou koncentráciou polynenasýtených tukov (75 až 82 %) zo všetkých kuchynských olejov. Vysoká koncentrácia polynenasýtených tukov v saflorovom oleji ho urobila mimoriadne obľúbeným v 70. rokoch 20. storočia, keď odborníci na výživu hovorili o význame polynenasýtených mastných kyselín. Dnes sa vedecké názory rozchádzajú a niektorí tvrdia, že tendencia polynenasýtených tukov oxidovať (rozkladať sa) pri vysokých teplotách ich robí nezdravými.

Hlavnými chemickými zložkami saflorového oleja sú kyselina olejová, linolová, palmitová, stearová, linolénová a kyselina palmitová.

Lisovaním semien svetlice farbiarskej za studena sa získavajú dva druhy olejov: olej s vysokým obsahom polynenasýtených mastných kyselín (PUFA) alebo olej s vysokým obsahom mononenasýtených mastných kyselín (MUFA). Prvý z nich pozostáva z linolových mastných kyselín a používa sa za studena, zatiaľ čo druhý obsahuje oleové mastné kyseliny. MUFA sú vo všeobecnosti stabilnejšie z hľadiska trvanlivosti ako PUFA a ich bohatý obsah kyseliny olejovej znamená, že sú veľmi prospešné na upokojenie a úpravu pokožky hlavy a vlasov. Tým, že prispieva k lesku a zlepšuje cirkuláciu, svetlicový olej stimuluje rast a silu vlasov. Antioxidačné a vyživujúce vlastnosti svetlicového oleja sú známe tým, že chránia vlasy pred nepriaznivými účinkami stresových faktorov prostredia, ako je napríklad UV žiarenie.

Tradične sa používa na posilnenie imunity a zvýšenie prietoku krvi, poskytuje úľavu osobám trpiacim poruchami menštruácie, reguluje cyklus a zmierňuje menštruačné kŕče. Predpokladá sa, že svetlicový olej znižuje hladinu škodlivého cholesterolu a cukru v krvi a podporuje chudnutie tým, že pomáha telu odstraňovať prebytočný tuk.

Vyhledejte složení

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Derma valček: účinné riešenie pre mužov proti vypadávaniu vlasov
Derma valček: účinné riešenie pre mužov proti vypadávaniu vlasov
Vypadávanie vlasov je pre mnohých mužov veľkým problémom, ktorý ovplyvňuje nielen vzhľad, ale aj sebavedomie. Jedným z inovatívnych riešení, ktoré získava na popularite, je derma valček na vlasy. Táto jednoduchá pomôcka s malými mikroihličkami stimuluje pokožku hlavy, podporuje rast vlasov a pomáha zlepšiť vstrebávanie účinných látok z vlasovej starostlivosti. Ako presne však funguje a ako ho správne používať?
D-manóza: Prírodná podpora zdravia močových ciest
D-manóza: Prírodná podpora zdravia močových ciest
D-manóza je prírodný cukor, ktorý sa v posledných rokoch stal obľúbeným doplnkom na podporu zdravia močových ciest. Často sa spája s brusnicami, ktoré sa tradične používajú na boj proti infekciám močového mechúra. Ako D-manóza funguje, čím sa líši od bežného cukru a prečo ju toľko ľudí považuje za účinnú alternatívu k antibiotikám?
Multiminerály: Základ optimálneho zdravia
Multiminerály: Základ optimálneho zdravia
Multiminerály sú doplnky stravy obsahujúce širokú škálu základných minerálov, ktoré telo potrebuje na správne fungovanie. Minerály sú nevyhnutné pre množstvo biologických procesov vrátane podpory kostí, svalov, nervového systému, metabolizmu a imunitného systému. Hoci niektoré z týchto minerálov prijímame bežnou stravou, moderný životný štýl často vedie k ich nedostatku, čo môže negatívne ovplyvniť zdravie.
Zdravé zuby: praktické tipy pre silné a krásne zuby
Zdravé zuby: praktické tipy pre silné a krásne zuby
Zdravé zuby nie sú len estetickou záležitosťou, ale aj kľúčom k celkovému zdraviu. Dobrá ústna hygiena pomáha predchádzať vzniku zubného kazu, zápalu ďasien a vážnejším ochoreniam, ktoré môžu postihnúť celé telo. Ako sa teda čo najlepšie starať o svoje zuby?