Viola voňavá

Voňavá fialka, známa aj ako fialka, je trvalka s fialovými kvetmi a intenzívnou vôňou. Táto bylina, ktorá sa bežne vyskytuje v Českej republike, sa v ľudovom liečiteľstve používa od nepamäti. Je bohatým zdrojom flavonoidov a saponínov, obsahuje tiež vitamíny A, C a minerálne látky, ako sú vápnik a železo.

Z fialky sa získava extrakt, ktorý sa môže používať zvonka aj vnútorne. Je veľmi účinný pri kašli a ochoreniach dýchacích ciest vrátane astmy. Pomáha pri kožných ochoreniach, zabraňuje tvorbe lupín a vypadávaniu vlasov. Je vhodný na ošetrenie popálenín a rán. Poskytuje úľavu pri reumatizme a bolestiach svalov. Má upokojujúce účinky, pozitívne ovplyvňuje krvný tlak, pomáha čistiť krv a posilňuje imunitu.

Pre svoju výraznú vôňu sa fialka používa aj v parfémoch. Využíva sa aj v kuchyni, kde sa môže pridávať do šalátov, nátierok alebo polievok.